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Para los productos que utilizan sacarosa como edulcorante, el Soft Drink Analyzer M determina digitalmente el proceso de inversión del azúcar en solo 3 a 5 minutos y sin necesidad de forzar la inversión. Utiliza una combinación única de tecnología de densidad y velocidad del sonido en un solo sistema, y es el instrumento ideal para medir el contenido de azúcar en refrescos, jarabes y JMAF. Combine el Soft Drink Analyzer M con un cambiador de muestras (y opcionalmente con un módulo de medición de %Diet) para medir jarabes y muestras desgasificadas, o utilícelo en un sistema multiparamétrico para el control de calidad fuera del envase final.
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El Soft Drink Analyzer M determina la concentración de azúcar fresca, actual y totalmente invertida, así como el grado de inversión en jarabes y refrescos regulares terminados. Esto significa que puede omitir inversiones forzadas – un paso menos en su flujo de trabajo. El Soft Drink Analyzer M deriva la concentración a partir de los resultados de la densidad y la velocidad de sonido. Ambos resultados se miden en una muestra y en un paso. La detección y compensación automatizadas de la viscosidad de la muestra permiten obtener resultados muy precisos (también en el caso de muestras de jarabes viscosos). La nueva celda de velocidad de sonido resiste presiones de hasta 8 bares para que pueda analizar todas las muestras, desde jarabes hasta refrescos carbonatados, con un único instrumento.
Las nuevas tecnologías, como el método patentado de excitación por impulsos y las funciones inteligentes, ofrecen los mejores resultados del mercado, por lo que podrá detectar hasta las más pequeñas desviaciones en su producción continua y reaccionar rápidamente para minimizar los tiempos de inactividad.
Si el llenado es incorrecto, FillingCheck™ genera y registra advertencias de llenado para las celdas de densidad y velocidad de sonido. Además, ThermoBalance™ temperatura elimina las desviaciones causadas por estrés térmico (solo requiere un ajuste a una temperatura).
La pantalla táctil PCAP de 10.4” sensitiva a la vez que robusta, el teclado opcional y el lector de código de barras simplifican la gestión de los datos. Además, puede imprimir los informes de medición en el formato estandarizado o transferir los datos de la medición a su sistema de datos propio para que cada muestra esté localizable de acuerdo con sus estándares.
El Packaged Beverage Analyzer M(analizador de bebidas envasadas M) para bebidas gaseosas realiza el control de calidad fuera del envase final sin preparación de muestras. No importa que tipo de bebida gaseosa se analice, el sistema con su instrumento maestro Soft Drink Analyzer M determina el valor ºBrix, el proceso de inversión de azúcar y el contenido de CO2 disuelto solamente usando 150 ml de su muestra. Si desea modificar su sistema y analizar bebidas dietéticas, la solución es el DietQC™ ME con opción para bebidas no coloreadas. Escoja módulos para oxígeno disuelto, pH o turbidez para completar su sistema para el análisis final de bebidas. En tres o cinco minutos sabrá cuál es la calidad de su producto final.
Para el análisis automatizado de jarabes dietéticos diluidos y bebidas finales desgasificadas, combine el Soft Drink Analyzer M con cambiadores automáticos de muestras, como el Xsample 320 (que automatiza el llenado de una sola muestra), el Xsample 330 (que realiza además una limpieza automática) o el Xsample 520 (que automatiza el llenado y/o la limpieza de hasta 24 muestras seguidas). Combine el instrumento maestro con el módulo dietético DietQC de Anton Paar (para medir también bebidas dietéticas no coloreadas) o con un módulo para la determinación del pH. Con un lector de códigos de barras incorporado y opcional al Soft Drink Analyzer M, identifique automáticamente cada nombre de muestra, haciendo que cada medición esté localizable para su documentación.
| Soft Drink Analyzer M | Sistema de análisis para bebidas dietéticas | PBA-SID Analizador de bebidas envasadas para gaseosas con inversión y bebidas dietéticas |
|
| Patentes otorgadas | AT 516420 (B1), AT 517082 (B1), AT 517486 (B1) | ||
| Rango de medición | |||
| Densidad | De 0 g/cm³ a 3 g/cm³ | ||
| Velocidad de sonido | 1000 a 2000 m/s | ||
| Temperatura de medición | 20 °C (68 °F)[1] | ||
| Concentración de azúcar actual/fresca/invertida | 0 °Brix a 80 °Brix | De 0 a 15 Brix | |
| Grado de inversión | De 0 a 100 % | ||
| CO2 | – | – | 0 vol. a 6 vol. (0 g/l a 12 g/l) a 30 °C (86 °F) 0 vol. a 10 vol. (0 g/l a 20 g/l) <15 °C (59 °F) |
| O2 | 0 ppm a 4 ppm | ||
| Concentración %Diet | – | 0 a 200 %Diet o 0 a 200 ml de NaOH o 0 a 200 g/l de TA o 10 a 10 000 ppm de alcalinidad o 0 a 600 mg/100 ml de H3PO4 |
|
| pH | – | pH 0 a ph 14 | |
| Precisión[2] | |||
| Densidad | 0,000007 g/cm³ | ||
| Temperatura | 0,01 °C (0,02 °F) | ||
| Repetibilidad [3] | |||
| Densidad | 0,000001 g/cm³ | ||
| Velocidad de sonido | 0,1 m/s | ||
| Temperatura | 0,001 °C (0,002 °F) | ||
| Concentración actual de azúcar | 0,01 °Brix | ||
| Concentración de azúcar fresca/invertida | 0,02 °Brix | ||
| Grado de inversión | 1 % | ||
| CO2 | – | – | 0.005 vol. (0.01 g/L) |
| O2 | – | – | 2 ppb (en el rango <200 ppb) |
| Concentración %Diet | – | Bebidas dietéticas coloreadas: 0.2 % Bebidas dietéticas no coloreadas (UV): 0.4 % Bebidas dietéticas incoloras o turbias (densidad): 0.4 % |
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| pH | – | 0.02 (en el rango de pH 3 a 7) | |
| Reproducibilidad [3] | |||
| Densidad | 0,000005 g/cm³ | ||
| Velocidad de sonido | 0,5 ms | ||
| Especificaciones generales | |||
|
Volumen mínimo de muestra |
20 ml de gaseosa desgasificada ; 40 ml de jarabe |
30 mL |
120 ml a 150 ml |
| Tiempo de medición por muestra | 3 a 5 minutos (incl. el tiempo de llenado) | ||
| Dimensiones (largo x ancho x alto) | 495 mm x 330 mm x 230 mm (19,5 pulg. x 13 pulg. x 9,1 pulg) | 495 mm x 710 mm x 360 mm (19,5 pulg. x 28 pulg. x 14,2 pulg) | 495 x 700 x 670 mm (19,5 x 27,6 x 26,4 in) |
| Memoria de datos | 1000 valores de medición (memoria circular opcional) | ||
| Interfaces | 4 x USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232 | ||
| Pantalla | Pantalla táctil brillante TFT PCPA de 10.4″ (640 px x 480 px) con disposición de pantalla personalizable | ||
| Temperatura ambiente | 15 °C a 35 °C (59 °F a 95 °F) | ||
| Humedad del aire | 10 a 90 % de humedad relativa, sin condensación | ||
[1]Temperatura de la muestra: 15° C a 25° C (59 °F to 77 °F)
[2] bajo condiciones idóneas y para densidades/viscosidades bajas
[3] conforme a ISO 5725
