Monitor de Brix

El monitor de Brix permite realizar mediciones en línea altamente precisas de la concentración de azúcar. Determina, de forma continua, el valor de ºBrix de refrescos, jugo de frutas y jarabes utilizando la densidad, la velocidad del sonido o el índice de refracción. Manejo exento de mantenimiento e instalación directa con resultado HMI integrado en un monitoreo y control optimizados en relación con los costos.

Categoría: Análisis de bebidas en línea

Tipo de Industria: Bebidas

Marca: Anton Paar

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Características Principales

Tres tecnologías de medición para adaptarse a sus requisitos

L-Dens 7400/7500

Máxima precisión
Adecuado para mediciones físicas
Tubo oscilante en forma de W
Procesamiento de la señal digital
New Pico 3000 como transmisor + opción HMI
Diseño mecánico nuevo para reducir el peso y el tamaño

Sonido

L-Sonic 5100

Mejor valor para aplicaciones que requieren de una precisión moderada
Certificación de EHEDG
Procesamiento de la señal digital
New Pico 3000 como transmisor + opción HMI

Índice de refracción

L-Rix 5000/5100

Para muestras pulposas y viscosas
Certificación de EHEDG

Para cualquier tipo de azúcar – Mantenga la misma configuración de la medición

Con el monitor de Brix de Anton Paar se puede realizar la medición de Brix continua en línea de JAMF (jarabe de maíz de alta fructosa), azúcar de caña o azúcar de remolacha sin modificar la configuración.

Sin costos de operación

odas las versiones del monitor de Brix están exentas de mantenimiento y se pueden instalar directamente en la línea principal. Con ello se evitan instalaciones en bypass adicionales en la línea de producción. Además, el uso de componentes exentos de mantenimiento resulta en una configuración sin costos operativos.

Uso óptimo de materias primas gracias a mediciones precisas de los parámetros en todo momento

Ahorre materias primas y evite producción distinta a la especificada
Acorte los tiempos de inicio

Monitoreo y control optimizados en relación con los costos mediante HMI integrado

El nuevo controlador de instrumentos de proceso integrado Pico 3000 combina la posibilidad de configuración y el diagnóstico en una interfaz de usuario sencilla. Las funciones de control integradas y la flexibilidad en la conectividad PLC le ofrecen un control total del producto y las especificaciones del proceso en todo momento.

Capacidad del proceso mejorada – No pierda de vista ninguno de los parámetros clave importantes

Especificaciones Técnicas

Monitor de Brix	Basado en densidad	Basado en velocidad del sonido	Basado en índice de refracción
Rango	0 °Brix a 70 °Brix	0 °Brix a 35 °Brix	L-Rix 5000/5100: 0 °Brix a 100 °Brix
Precisión	0.025 °Brix	0.06 °Brix	L-Rix 5000/5100: 0.1 °Brix
Temperatura de medición	0 °C a +100 °C	-3 °C a +105 °C	L-Rix 5000/5100: 0 °C a +100 °C

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