Animo

Anton Paar lleva más de 50 años trabajando con la industria de las bebidas. Aprovechando esta experiencia, hemos desarrollado Animo 5100 y Animo 3100 Mobile, nuestros sistemas de medición multiparamétrica para la industria cervecera. Además, nuestro software de análisis Davis 5 garantiza una perfecta supervisión de la calidad en la línea de llenado.

Animo 5100 está disponible como construcción de marco modular (patín) o como conjunto de tubos. El primero puede adaptarse fácilmente a su línea de producción, mientras que el segundo puede integrarse directamente en ella. Si necesita utilizar el sistema de medición en diferentes locaciones, Animo 3100 Mobile le ofrece la flexibilidad necesaria para hacerlo.

Desde la ingeniería del proyecto y el diseño del sistema hasta la instalación y la puesta en marcha, nuestro paquete todo en uno ofrece todos los servicios que necesita.

Mide el alcohol, el extracto real, el extracto original, el CO₂ y el O₂ disueltos, la conductividad y (opcionalmente) el color
Resultados libres de desviaciones, también durante las paradas de llenado y los cambios de producto
Está disponible como construcción de plataforma o como conjunto de tubos

Modelo: Animo

Mide el alcohol, el extracto real, el extracto original, el CO₂ y el O₂ disueltos, la conductividad y (opcionalmente) el color
Resultados libres de desviaciones, también durante las paradas de llenado y los cambios de producto
Está disponible como construcción de plataforma o como conjunto de tubos

Ofrece total flexibilidad como sistema de medición móvil
Mide el alcohol, el extracto real, el extracto original, el CO₂ y el O₂disueltos
Está diseñado específicamente para los cerveceros artesanales

Categoría: Sistemas de proceso e integración

Tipo de Industria: Bebidas

Marca: Anton Paar

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Características Principales

Unidad de evaluación mPDS 5: Cero esfuerzo, monitoreo de proceso en tiempo real

Nuestros analizadores de procesos no requieren tiempo de ajustes in-situ, ya que todos los sistemas se entregan con preconfiguraciones de fábrica. La unidad de evaluación integrada mPDS 5 permite un fácil intercambio de datos, control remoto y diagnóstico a través del bus de campo que elija.

Davis 5: Rastree la calidad de producción desde su escritorio

Con Davis 5, puede realizar directamente desde su computadora de escritorio la evaluación estadística, trazabilidad del rendimiento de la línea de producción y la calidad del producto. También le permite rastrear sus actividades de calibración y ajuste, junto con sus datos, para obtener una prueba confiable de la calidad de sus mediciones. Para ahorrarle un paso, también transfiere automáticamente los valores de referencia del laboratorio a los instrumentos de proceso.

L-Com 5500: medición precisa de alcohol y extracto

L-Com 5500 es un sensor altamente estable que combina sensores de velocidad de sonido y densidad compensando automáticamente las variaciones del proceso y los cambios en las condiciones ambientales. Garantiza resultados de medición fiables sin derivación durante las detenciones de llenado y los cambios de producto.

Carbo 520 Optical: medición de CO₂ libre de mantenimiento y desviaciones

Gracias a su concepto de medición óptica, el sensor de CO₂ en línea Carbo 6300 integrado no requiere ningún tipo de mantenimiento. Además, su unidad de sensor sellada a prueba de gases le proporciona la estabilidad a largo plazo que necesita y garantiza que no haya desviación durante la limpieza en el lugar.

Sensores opcionales para soluciones específicas del cliente

El L-Com 5500 realiza mediciones de presión y temperatura. A petición del cliente, se pueden integrar otros sensores, como los de color.

Especificaciones Técnicas

Parámetro	Rango	Precisión
Alcohol	0 … 12 %w/w 0 … 15 %v/v	+/-0,02
Extracto real	0 … 12°Plato	+/-0.02 °Plato
Extracto original	0 … 35 °Plato	+/-0.04 °Plato
Concentración de CO₂disuelto	0 … 6 volúmenes / 0 … 12 g/l	0.025 vol. 0.05 g/L
Concentración de O₂ disuelto	0 ppb … 2000 ppb opcional 0 ppm … 22,5 ppm (0 … 50%)	≤+ /-1 ppb o +/-3 % (el valor más alto es el válido) ≤+/ -0.1 % O2 o +/-3 % (el valor más alto es el válido)
Conductividad	Rango (ajustable): <10 mS/cm 10 … 100 mS/cm 100 … 999 mS/cm	Resolución: 1 μS/cm 10 μS/cm 100 μS/cm
Medición de temperatura	-3 … +145 °C	+/-0.1 °C
Medición de presión	0…16 bares absolutos	+/-0.1 bar
Dirección de	v = 0.01 …10 m/s con la precisión de medición especificada	+/-0.5 % de lectura +/-1 mm/s
Color (opción)	0 … 30/150 EBC (dependiendo de la longitud de la ruta óptica)	Reproducibilidad: +/-1 % de transmisión

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